電蒸飯柜中的不銹鋼分為：
1.鐵素體電蒸飯柜公司含鉻 12 ％～ 30 ％。其耐蝕性、韌性和可焊性隨含鉻量的增加而提高耐氯化物應力腐蝕性能優于其他種類餐桌餐椅。
2.奧氏體電蒸飯柜公司含鉻大于 18 ％，還含有 8 ％左右的鎳及少量鉬、鈦、氮等元素。綜合性能好，可耐多種介質腐蝕。
3.奧氏體鐵素體雙相餐桌餐椅。兼有奧氏體和鐵素體家用電蒸飯柜廠的優點，并具有超塑性。
4.馬氏體家用電蒸飯柜廠。強度高，但塑性和可焊性較差。
電蒸飯柜的好處：
綠色環保： 無燃燒廢氣排放、不消耗氧氣、無噪音、無污染、省能源。
操作簡便：一鍵式操作與數碼顯示簡單明了智能化電腦控制技術具備自動檢測鍋體、過熱及空燒保護，過載保護功能。
平安可靠： 賽戈家用電蒸飯柜廠無明火燃燒、無廢氣排放、無燃料泄漏，可防止人員及環境安全隱患，比傳統的燃油、燃氣爐具更安全并擴大了場地使用限制（例如地下室、高層建筑的頂樓廚房）并配置多重安全保護裝置，減少意外事故的發生。
改善環境： 無明火燃燒、無鼓風裝置可減少熱量散發、提高能源使用效率、減低噪音（廚房噪音主要來源于爐灶鼓風、煙罩風機和設備馬達）
減少配套： 減少局部送風和排風裝置的工程工量和部分投資。免除了煤氣管道的施工和配套費用。
精確溫控： 大范圍功率調節與優秀電腦控制技術的運用、可精確控制烹飪溫度，既節能又能保證食品的美味，更重要的有利于中餐菜肴制作規范的推廣。

本文由熱泵熱水器廠家-東莞市金達廚具設備有限公司整理發布，如需轉載請注明來源及出處，原文地址：http://m.796xy.com/news/jhf.htm