工廠廚房工程--選擇不銹鋼廚具你知道標準是什么嗎 ？

　　專業櫥柜進入中國市場不過幾年時間，已經成為千家萬戶裝修時必選的項目。但是，圍繞櫥柜的服務糾紛也多了起來。許多消費者反映，看不出專業櫥柜同馬路游擊隊打造的櫥柜的差異。其實，櫥柜在安裝前后處處能體現出是專業還是業余。現在一般家庭的灶具還是簡單的兩口燃氣爐，遇到需要悶煮長時間的佳肴，就得耽誤其他菜的上桌時間，而且因為只有燃氣爐，也少了烘、烤的食物，因此，現在許多進口廚具廠商開始提倡廚房設備升級，鼓勵消費者在家享受烹調樂趣。東莞廚具可幫助您打造一個干凈又有效率的廚房空間，并在烹調時達到較佳的效率與成果。由于其金屬性能良好，并且比其他金屬耐銹蝕，制成的器皿美觀耐用。因此，越來越多的被用來制造廚具，并逐漸進入廣大家庭。不銹鋼是由鐵鉻合金再摻入其他一些微量元素而制成的。

　　不銹鋼一般含有鉻、鎳等金屬元素，這些都是人體必需的微量元素，但如果過分攝取，則會對人體造成損傷，處于人體健康考慮，要掌握不銹鋼廚具的正確使用方法。用不銹鋼器皿較好配用電爐因煤氣、液化氣和煤球爐等燃氣中含有硫,燃燒后產生二氧化硫高溫水蒸汽,兩者作用于鋼材上易生銹。切勿用強堿性或強氧化性的化學藥劑如蘇打、漂白粉、次氯酸鈉等進行洗滌。因為這些物質都是將電解質，同樣會與不銹鋼起化學反應。東莞廚具廠家介紹不能用不銹鋼器皿煎熬中藥，因為中藥中含有很多生物堿，有機酸等成分，特別是在加熱條件下，很難避免不與之發生化學反應，而使藥物失效，甚至生成某些毒性更大的化合物。

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