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選擇廚具工程的原則

文章作者:ownpowerkefu 發布時間:2013-05-02 08:34:06 瀏覽次數:




1 衛生的原則。廚房用具要有抗御污染的能力,特別是要有防止蟑螂、老鼠、螞蟻等污染食品的功能,才干保證整個廚房用具的內在質量。目前市場上有的櫥柜已采取全部裝置防蟑條密封,此項技術能有效防止食品受到污染。 2 防火的原則。廚房是現代家居中其中使用明火的區域,資料防火阻燃能力的高低,決定著廚具工程乃至家庭的平安,特別是廚具工程表層的防火能力,更是選擇廚具工程的重要規范。所以,正規廚具工程生產廠家生產的廚具工程面層材料全部使用不燃、阻燃的資料制成。 3 方便的原則。廚房內的操作要有一個合理的流程,因此,廚具工程的設計上,能按正確的流程設計各部位的排列,對日后使用方便十分重要。再就是灶臺的高度、吊柜的位置等,都直接影響到使用的方便水平。因此,要選擇符合人體工程原理和廚房操作程序的廚房用具。 4 美觀的原則。廚具工程不只要求造型、色彩賞心悅目,而且要有持久性,因此要求有較易的防污染、好清潔的性能,這就要求表層材質有很好的抗油漬、抗油煙的能力,使廚具工程能較長時間地保持表面潔凈如新。

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