歡迎訪問廚房設備、熱泵熱水器、廚具設備、廚房工程設計生產銷售廠家-金達廚具官網!

全國服務熱線:

+86 13711920575

工廠廚房工程--廚房設計中的注意事項banner 工廠廚房工程--廚房設計中的注意事項banner
產品列表

Products list

聯系我們

Contact us

  • +86 0769-83385578

    +86 13711920575

  • 東莞市東坑鎮東坑大道北135號

當前位置:廚房設備公司 >> 新聞資訊 >> 工廠廚房工程--廚房設計中的注意事項

工廠廚房工程--廚房設計中的注意事項

文章作者:ownpowerkefu 發布時間:2015-07-27 03:34:42 瀏覽次數:

1、廚房的通風在廚房工作時,會產生大量油、汽、煙等對人體健康有害的氣體,所以,保持廚房的通風,配置相應的抽油煙設備,是現代廚房必備的條件。
排油煙罩應根據酒店廚房工藝要求統一設計,一般做成整體式,在每個爐灶的上方均設排煙油口,外形統一美觀,易于清理油污,更重要的是排油煙效果好。若是單灶單罩,油煙容易從兩罩縫隙處彌漫到整個廚房空間。
排煙罩的安裝要求上,排煙罩外邊緣不應超過灶臺邊,排油煙罩四周設集中、油、集水溝槽,并在溝槽的較低處排水管入下水道。排油煙罩內設置油煙過濾器,并應易于更換及清洗,以免長期運行后油煙進入排煙風機影響其正常使用。
選用排風機容量時,應考慮排風量超過補風量,使廚房維持一定的負壓,以防止廚房油煙氣“串味”到其它空調房間。廚房的排風管應盡量避免過長的水平風道,廚房的排風豎井較好與排煙道靠在一起以加大抽力,較好按防火分區劃分,盡量不穿過防火墻,穿過時應裝防火閥。
2、廚房的排水與用水廚房內排水溝的設計合理與否,直接關系到排水效果的好壞,也關系到廚房生產能否順利進行。廚房排水系統要能滿足廚房生產中較大排水量的需要,并做到排放及時,不滯留。
在廚房地面澆灌水泥之前,把廚房排水溝的位置預留出來。廚房排水可采用明溝或暗溝兩種方式。明溝的優點是便于排水、便于沖洗、防堵塞;缺點是排水溝里可能會有異味,散發在廚房內。明溝處理不好,會導致廚房地面不平整,擺放廚房設備困難。在設計的時候一定要注意,盡量采用不銹鋼板鋪設,底部與兩側均采用弧形處理。暗溝是廚房排水的另外一種方式,使用暗溝排水讓廚房顯得更為光潔,方便設備擺放,也不用擔心排水溝有異味排出,但管理不善、管道堵塞疏浚工作則相當困難。一些大型的飯店在設計廚房暗溝時,在暗溝的某些部位安裝高壓熱水龍頭,廚房人員每天只需開啟1到2次水龍頭,就能將暗溝中的污物沖洗干凈,值得借鑒的一個方法。

 

熱泵熱水爐 ,工廠廚房設備, 工廠廚房工程, 東莞廚具, 節能環保電磁爐

本文由熱泵熱水器廠家-東莞市金達廚具設備有限公司整理發布,如需轉載請注明來源及出處,原文地址:http://m.796xy.com/news/2015/07/27/565/

推薦閱讀
主站蜘蛛池模板: 国产综合色香蕉精品五月婷| 婷婷六月久久综合丁香可观看 | 久久综合精品视频| 亚洲综合无码精品一区二区三区| 激情综合色综合啪啪开心| 久久综合视频网站| 亚洲综合成人婷婷五月网址| 久久综合五月丁香久久激情| 精品综合久久久久久98| 成人综合婷婷国产精品久久蜜臀| 久久婷婷色综合一区二区 | 婷婷色中文字幕综合在线| 亚洲a∨国产av综合av下载| 一本色道久久综合狠狠躁篇| 青青草原综合久久| 色噜噜狠狠色综合久| 久久久久久久综合| 人妻一本久道久久综合久久鬼色 | 狠狠色伊人亚洲综合网站色| 综合久久给合久久狠狠狠97色| 色综合久久最新中文字幕| 狠狠色综合网站久久久久久久| 亚洲国产国产综合一区首页| 色综合久久中文字幕综合网| 色综合天天综合狠狠| 久久综合丁香激情久久| 久久99精品综合国产首页| 亚洲国产成人久久综合碰| 激情五月婷婷综合| 色噜噜狠狠色综合成人网| 色狠狠成人综合色| 亚洲欧美综合精品成人导航| 激情综合亚洲色婷婷五月APP| 亚洲国产美国国产综合一区二区| 国产成人亚洲综合无码| 亚洲色欲久久久久综合网| 色欲综合久久躁天天躁| 国产亚洲综合网曝门系列| 伊人色综合久久88加勒| 色天天综合色天天看| 久久久久综合网久久|